Le Papillon

Sûrement l'une des meilleures tables du coin mais malheureusement la déco vieillotte et la patronne sourde et désagréable gâche la cuisine du chef. Il y a urgence à rénover la salle dans un style un peu plus moderne et surtout laisser Madame loin des clients.

Gastronomique, ce restaurant n'a que le nom. Nous avons pris le menu à 28 €. Un supplément de 4,50 € est rajouté si vous prenez un cassoulet. Celui-ci est un peu dépouillé avec un pilon, un petit bout de saucisse et 2 rondelles de saucisson à l'ail. L'entrecôte n'en est pas une, c'est juste un morceau de steak pas plus épais. Quant au dessert, il est des plus banal, on vous propose un entremet au chocolat orange ou 2 crêpes au chocolat grand mariner. Nous avons été déçus, nous pensions avoir affaire à un restaurant gastronomique qui est tout de même recommandé par le bottin gourmand, le gault- millau, et le guide Michelin. De qui se moque t'on ?

Passé un agréble moment autour d'un excellent menu à 28€. En entrée : mosaïque de morue superbe, dito pour la soupe de moules au safran. En plat : 1 croustillant de cabillaud sur les 3 servis manquait de cuisson, mais recuisiné... 1 cassoulet copieux et sans reproches. Encore merci pour ce repas au bon rapport qualité prix.

Une lotte farcie au foie gras délicieuse et un quasi de Veau sauce Morilles succulent.Très bon repas du début jusqu'à la fin.Une adresse sérieuse a 10 min d'Auch!! A quand une récompense culinaire? Félicitations à toute l'équipe.