Bistrot des Soupirs

Alors que j'étais fan de ce restaurant il y a quelques années qui était un des meilleurs du quartier, c'est devenu une catastrophe depuis qu'il a été repris. Que ce soit la cuisine, l'accueil, la déco ou l'ambiance... Tout a drastiquement baissé pour devenir un piège à touristes errants. Je le déconseille donc fortement. Dommage.

Cuisine traditionnelle d'excellente qualité. Le service est impeccable. Le meilleur critère est que nous y retournerons. Allez y, vous êtes certains de ne pas être déçus. Sans être excessive, la facture est celle d'un restaurant de bonne qualité. Comptez 85 € à deux pour entrée plat dessert vin compris.

Enfin un lieu, où nous nous sentons bien, dans un arrondissement pas trop gâté en vrais restaurants, des produits toujours de saison, de qualité choisis par le chef à Rungis, servis généreusement, un service souriant et compétent en salle, une carte des vins de connaisseur, un paradis pour épicurien en quelque sorte. Points positifs : Les compétences de Laurent en cuisine, et la bonne humeur de Rudy en salle, les deux patrons, qui sont de vrais professionnels.

Déçu : en accompagnement que des frites et les viandes mériteraient d'être revenues dans moins de beurre. Le rapport qualité/prix ne s'avère pas bon à mon avis. Points positifs : Service agréable. Points négatifs : Cuisine grasse à mon goût.