Le Saint Projet

Si vous appréciez avoir un accueil glacial et rustre, des serveurs et serveuse incapable de décrocher un sourire , qui n'ont aucun sens commercial, qui ne savent pas dire bonjour, ni au revoir, ni même dire merci alors vous êtes au bon endroit !! Mais en ce qui nous concerne, nous considérons que ce lieu est à fuir ! Une chance que Bordeaux vit aussi du tourisme !

Un emplacement très sympa pour un restaurant médiocre. Quel dommage ! La qualité de la nourriture est très décevante, la présentation inexistante (exp : boule de glace mal formée "jetée" dans un ramequin, sans décoration type cigarette russe ou paillette, exp : tarte (sensée être maison) au goût douteux "lâchée" dans une assiette à la propretés également douteuse). La propreté de la vaisselle est suspecte, quant aux sanitaires à l'étage, n'en parlons pas... Une catastrophe bactériologique. Enfin, le délai de service est outrageusement long... 2h15 pour un repas issu du menu, franchement c'est nul ! Quel dommage donc pour un si bel emplacement.

Que se soit l'accueil, le personnel, ou la cuisine : tout était très bien ! Une bonne salade bien garnit sur une terrasse en plein centre de bordeaux, que demandez de mieux ? À recommander.

Par hasard nous nous sommes arrétés place st projet, nous y étions passés quelques années plus tôt. Tout a changé, la déco, la cuisine, le patron... En mieux ! Service adorable, une équipe souriante et dynamique, la carte variée et une formule le midi hyper attractive et délicieuse. Nous y retournerons avec joie.