Le restaurant

Big Fernand, l'atelier du hamburger à Paris, vous propose de déguster des hamburgés revisités à la française avec des produits frais maison pour la plupart : la viande est hachée sur place chaque jour, le pain est fait par notre boulanger , les frites sont découpées chaque matin et les fromages sont au lait cru. Découvrez les recettes à la carte ou composez la votre avec tous nos ingrédients!


  • Restaurant créé en 2011
  • Fiche mise à jour le : 3 décembre 2018
  • Nombre de places : 32

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 15 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Big Fernand
Sa note 

J'ai testé le restaurant du quartier Saint Denis à l'ouverture il y a quelques années, à l'époque où le concept était novateur, puis plus récemment juillet 2018). C'était déjà (très) cher à l'époque, mais irréprochable au niveau du goût. Aujourd'hui, tous les ingrédients ont baissé en gamme, ainsi que le service. La viande est clairement moins fraiche, les frites moins gouteuses, les buns sont devenus caoutchouteux, etc. On sent qu'un manageur a "optimisé" tout ça. Enfin surtout la marge de la boite... Bref aujourd'hui c'est un restau à burger milieu de gamme, avec des burgers pas vraiment meilleurs que dans la première brasserie venue - mais plus chers (et avec moins de place par client et aucun service) !

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Big Fernand
Sa note 

J'ai testé ce midi l'atelier de Lille et j'ai l'impression de m'être fait arnaquer. En effet, pour un hamburger dont la quantité de viande n'est pas énorme, emballé dans du papier, avec une petite poignée de frites dans un carton et une canette de coca, le tout déposé sur un plateau que je dois ramener moi-même à table après avoir patienté debout (même si cela a été rapide), on m'a demandé 17,50€.

User nb comments : 2
Note : 1 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Big Fernand
Sa note 

Pour avoir une livraison de saint honoré, on nous a imposé uber. Commande de 95€. La livraison arrive en retard - il manque 1 hamburger à 12 € - On appelle, le téléphone est sur messagerie - on passe par un autre big fernand pour qu'il joigne sa collègue - on le rappelle il nous précise qu'elle est près du téléphone. On appelle, c'est soit-disant la responsable ...Alors c'est le pompon, elle n'est pas concernée c'est le livreur actuelle-ment il y a beaucoup de vol. On demande à être remboursé ou un avoir. - ce n'est pas possible. Surtout qu'on lui indique que c'est la 2ème fois. Si elle pratique sur chaque commande importante 1 hamburgé en moins Youpi le bénéfice en fin de journée. Pensant que tous n'agissent pas pareil - Nous sommes très déçues par ce procédé qui n'est pas commercial et espérons avoir une réponse. Marie-Claire une cliente en colère.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 1 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Big Fernand
Sa note 

Bonne ambiance, on voit que l'équipe est bien formée. Présentation de la cuisine nikel, tout était propre et bien présentée. Faible superficie et déco modeste cependant le service reste rapide et le prix correcte vu la qualité du produit. Le Big Fernand est un hamburgé que je recommande à tous.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 3 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Résultatsdes examens 2019
BAC | BREVET | BTS

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S'y rendre

55, rue du Faubourg Poissonnière
75000 Paris
  • Métro : Poissonnière
  • Horaires : Du Lundi au Samedi de 12:00 à 14:30 et de 19:30 à 22:30

Services proposés

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