Sakura

Accueil chaleureux, service rapide, nombreux choix, poisson frais et excellentes brochettes. Prix pour tous budgets. Sushis réalisés devant nous par les cuisinières. Restaurant propre. Je recommande ce restaurant à mes amis.

Poisson ultra frais, cuisine ouverte qui permet de voir comment se roulent ou se forment les sushis mais aussi la découpe de poissons. Menus adaptés pour tous les goûts, que vous soyez plus sushis, plus brochettes ou un peu des deux. Sauf point négatif : manque de musique mais le cadre est sympa.

Nous venons a sortir a l'instant de ce lieux que l'on ne peut pas qualifier de restaurant! C'est une honte pour la cuisine japonaise! Tout a très mal commencé, nous sommes arrivées il n'y avait personne. Deux serveuses ont êtes surprises de nous voir rentrer! Nous avons commandés deux menus composés de brochettes, sushi, tempuras, soupe miso et salade de choux! La soupe miso était composée exclusivement d'eau et de champignons crus! Ignoble! La salade de choux était composée de choux... Uniquement de choux! Pas de sauce! Donc aucun goût! Quand aux brochettes surgelés... Sans commentaires! Nous sommes amateurs de cuisine japonaise et nous ne comprenons pas comment ces gens peuvent servirent de la cuisine aussi dégueulasses! De plus mon conjoint a déjà mal au ventre... Le poisson n'était sans doute pas frais... La cuisine se compose d'une plaque chauffante électrique, comme au camping! Le tout accessoirisé d'une friteuse! Nous nous sommes entendus manger... Pas de musique... Aucune conversation possible puisque les serveuses étaient a côté de nous a nous écouter parler! Rapport qualité prix plus que honteux pour la prestation proposée!

La cuisine est ouverte et c'est dommage, car on voit les brochettes et autres beignets sortis du congélateur avant cuisson. Le poisson cru n'est pas découpé devant le client, les boulettes de riz sont moulées (les sushi sont moches) et le service plutôt froid. Dommage, car j'adore les sushi!