Pizzeria Casanova

Bon bon bon, alors que dire de ma soirée au Casanova. . . . L'accueil était correct, mais je pense que le sourire du patron avait été laissé au vestiaire. 15 à 20 minutes pour ne serait-ce qu'avoir une attention de la part d'un des serveurs, pour la suite tout est allé plutôt rapidement. Pas de surprise gustativement parlant, une présentation banale, bref, étant du métier, j'ai été déçue, seul la serveuse était souriante et aimable, pour le reste je vous déconseille cet endroit.

Que dire que dire que dire… Calquons nous sur le déroulé de notre menu pour réaliser notre commentaire… Par cette belle journée ensoleillée, nous nous installons en terrasse de ce restaurant avec pour unique envie de passer un bon moment tout en se rassasiant : ce fut le contraire en certains points ! Après avoir pris notre commande, un menu par personne pour 4 personnes, nos entrées nous ont été servies au bout de 55min… Ah pardon, j’allais oublier les apéritifs qui sont arrivés au bout de 15 min ! Nos entrées avaient pour nom : Assiette de tomates et Mozarella ; nous attendons encore la mozzarella qui a certainement dû être bloquée à la frontière italienne… 55 min pour nous servir 4 assiettes composées de quelques tranches de tomates, de 3 feuilles de salades et d’un petit peu de choux rouge… Notons néanmoins un assaisonnement bien réalisé : Ouf ! Suite à cela, nos pizzas arrivent 15 min après nous avoir enlevé les assiettes des entrées. Concernant ces plats, rien de particulier à redire. Finissons par une note sucrée qui vient élever le niveau : une mousse au chocolat maison bien bonne (nous aurions aimé en profiter davantage avec un contenant plus grand). Mais tout cela n’est pas forcément le plus déplaisant vis-à-vis de ce restaurant… Au moment de régler l’addition, nous demandons un geste commercial à la serveuse pour l’heure d’attente et la mozzarella que nous n’avons jamais vue mais qui faisant bien partie du total de l’addition. C’est alors que le patron déboule en refusant tout geste malgré nos explications. Les justifications données : - « Je réalise un menu un jour férié, je ne suis pas obligé de le faire » (jour férié qui n’en est pas un au passage). Dans ce cas ne le faites pas, personne ne vous y oblige Monsieur le Patron. En revanche, du moment où vous le proposez à vos clients, assumez votre démarche ! - « Il y avait beaucoup de monde, le temps d’attente est normal ainsi que la rupture sur certains produits » Cela n’est absolument pas normal, prenez vos dispositions pour anticiper et répondre à la demande dans ce genre de situation ! Ou alors prévenez vos clients et n’envoyez pas un plat où il manque l’un des principaux ingrédients. Monsieur le patron, heureusement que vos serveuses avaient le sourire et que nous nous sommes amusés de cette situation avec d’autres clients s’étant retrouvés dans le même cas de figure que nous ; pour ceux qui ont eu le courage de rester et d’attendre… Des excuses de votre part et en tant que professionnel de la restauration n’auraient pas été de trop au lieu d’élever le ton lors de vos justifications qui n’en n’étaient pas. La dénomination « Restaurant » est un titre qui se mérite ! Très bonne continuation à vous et j’espère que vous prendrez en considération cela, car vous avez beaucoup pour réussir un service impeccable, notamment un joli cadre ! Cordialement ps : la note générale est donnée sur la relation client.

Nous sommes retournés dans ce restaurant, qui dans mes souvenirs (y a au moins 5 ans en arrière) était au top! Et bien la c'était une très grosse déception ... Des lasagnes maison très très bof, je reste sur ma faim et l'addition salée pour le peut de chose que nous avons mangés, vu que nos assiettes étaient pleine! Je ne recommande que cette jeune serveuse très souriante, quand à l'autre serveuse qui doit faire partie de la direction, était d'une froideur et ne doit pas connaitre la politesse, un bonjour et un au-revoir c'est vraiment le minimum. C'est dommage. Je ne recommande absolument pas !

Il y a plus de monde ici que chez les voisins pourtant les pâtes à la carbonara baignent dans une sauce qui est faite au lait ou à la crème rallongée à l'eau. Les pizzas sont moyennes les desserts semblent plus industriels que maison le service est correct sauf que j'estime que le client n'a pas à "subir" la vision du drapeau du pays d'origine (plus réputé pour ses domas que pour les pizzas !) sur les tenues.