Le restaurant

L’Etable, un restaurant gourmant qui cherche à mettre le produit à l’honneur : Plats de qualité, du bon vin, un service soigné et un cadre chaleureux. Au cœur de Biarritz, dans un décor atypique, une cuisine traditionnelle où se mêle plaisir et authenticité. Coeurs de Canard, Cochonnailles, Cassolettes de chipirons, déclinaison de Foie Gras, Salade Gasconne, Côte de Boeuf Rossini ou encore Garbure au confit de Canard accompagnés d'une sélection de Vin du Sud Ouest, Côte de Gasconne, Madiran ... et notre Carte Réserve. Votre Restaurant L'Etable est ouvert tous les soirs de 19h jusqu'à Minuit ( fermé uniquement le mardi). « L’Etable, une cuisine gourmande et généreuse!!!! »


  • Restaurant créé en 2013
  • Fiche mise à jour le : 22 juillet 2018
  • Nombre de places : 40

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 5 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

L'Etable
Sa note 

Service sympa et souriant. Bonne cuisine simple et goûteuse (ha cette cote de bœuf!)à deux pas de la grande plage. Pour un moment de convivialité à 2 ou plus!

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Etable
Sa note 

Un moment parfait, merci à cette équipe de professionnelle. Nous sommes de Bayonne et les bons resto on en connait, en voici un qui se rajoute à notre liste. Acceuil irréprochable, sourire, gentillesse, bonne humeur, tout y est pour se sentir bien. La cuisine un pur régal, des produits locaux cuisiné sous nos yeux, au vu de tous les reportages télévisés c'est plutot un gage de sécurité et de qualité. Nous avons pris l'Axoa Maison, la cote de veau façon Cordon bleu, cuisses de grenouilles et boudin noir en suggestion. Les cuissons sont maitrisés, tout est excellent, allez y les yeux fermés. Merci de nous avoir régaler l'etable et à très bientot.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Etable
Sa note 

Au top ! Une adresse à recommander sans hésiter. Nous sommes venus en pleine semaine, à plus de 22h30 sans réservation et nous avons été agéablement acceuilli, très rare sur Biarritz. En ce qui concerne la cuisine, juste parfait, les cuissons maitrisées et la saveur au rendez vous. Une bonne cuisine bien de chez nous et un acceuil au top, à refaire encore et encore.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
L'Etable
Sa note 

Situé dans un quartier très agréable le restaurant vous accueille dans un cadre type bodega. L'accueil est agréable. Nous étions 4 et avons commandé des chipirons bien servis et très bons, des filets de merlu chorizo où le chorizo était transparent dommage le goût n'en aurait été que meilleur si la tranche avait été plus consistante. Enfin grosse déception sur le gateau basque. Fait maison peut-être mais sec, soit découpé le matin et la part a séché soit fait plusieurs jours auparavant et de toute façon la crème était réduite à sa plus simple expression et je suis connaisseur car j'ai de la famille à Ustaritz ! Bref bilan mitigé. Enfin nous étions pressés car nous avions de la route et cela n'a pas plu que demandions l'addition rapidement.

User nb comments : 1
Note : 2 / 5
Note cuisine : 2 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 2 / 5

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6, Rue Lavernis
64200 Biarritz
  • Horaires : de 19h à 23h

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