Beijing Chinois

Ma référence du restaurant chinois à Strasbourg ! Le canard à la pékinoise est un régal, servi en 3 plats, les saveurs s’enchaînent ! Caramélisé avec ses petites crêpes, suivi des parties nobles laquées et se terminant de manières épicées. Quelle tristesse de le savoir fermé. Si vous pouviez me dire où le retrouver, vous feriez un gourmand heureux !

Service lamentable ! La qualité des mets à largement baissée, légumes vapeurs sans goût et boeuf saté qui ressemblait à de la viande grasse en boîte, pâtes arrivées froides. De plus on entend le patron hurler en cuisine sur son personnel. A déconseiller vivemeht !

C'est le restaurant chinois avec la meilleure cuisine que j'ai essayé a strasbourg. Le canard laqué,les nouilles saute aux scampis, les nems, les pinces de crabe enfin j'ai hâte me me rasseoier a table.

Nous étions allés dans ce restaurant il y a 6 mois après avoir lu des avis positif sur internet et nous n'avions pas été déçus. J'etais donc tres contente d'y retourner ; malheureusement j'ai été un peu déçue. La salle est un peu "kitch" mais bon c'est pas grave Le patron et à priori chef de cuisine est venu nous apporter la carte (je me demande ce qu'il fait là) et pendant tout le repas il vient et regarde si nous avons fini comme si il avait un rdv ! Je me demande vraiment pourquoi il n'est pas en cuisine ! Les matières premières ont vraiment baissé de gamme ( soja en boite ) et les beignets de crevettes étaient ratés; canard sauté peu goûteux. Enfin pour résumer c 'est dommage parce que je l'avais conseillé a plusieurs personne de mon entourage et maintenant je vais revenir sur mon avis.