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Le restaurant
SHABU SHA est un diminutif de Shabu Shabu désignant la fondue Japonaise. Le nom fait allusion au bruit de la viande qui tombe dans le bouillon chaud. Il fait ses premières apparitions au 11ème siècle en Chine et dans les années 50 à Osaka, capitale culinaire du Japon. Cest le restaurant Suehiro qui eut lidée dimporter cette vieille recette et de ladapter aux murs Japonaises. Conviviale et chaleureuse, elle a tous les avantages de la fondue sans en avoir les inconvénients car elle est saine et bien moins calorique que les versions bourguignonnes ou savoyardes. Cest un plat unique qui naura jamais la même saveur mais le goût que vous lui aurez choisi !
- Restaurant créé en 2013
- Fiche mise à jour le : 14 juin 2018
- Nombre de places : 46
Avis des clients
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S'y rendre
75000 Paris
- Métro : Arts et Métiers
- Horaires : Lundi, Mercredi au Dimanche : 12:00 à 15:00 - 19:00 à 23:00
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Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Le concept de ce Restaurant, nous a enchanté ... Depuis que nous y avons été mangé, je n'ai qu'une seule envie (me laisser tenter comme le dis la chanson) y retourner ... J'en ai fait un article sur mon blog ici : http://francoisethomas.Canalblog.Com/archives/2014/08/03/30350777.Html.