Assa

Notre repas chez Assa 17 07 2019, fût une découverte. Et quelle découverte. La description de notre repas est : Divin. Mieux que excellent réalisé par des Dieux de la cuisine. L' harmonie entre la délicatesse du Japon et le savoir faire culinaire Français. Nous avons retrouvé dans ce restaurant la patte de chez Bras. Merci à toute l'équipe notre soirée restera inoubliable.

Archengelique un restaurant comme on les aimes , ambiance, service, carte énigmatique recherchée, mets divins.L ensemble à prix très abordables à ne pas manquer.

Très bon restaurant, de belles découvertes, une carte simple et accessible. Le service et les conseils vins sont impeccable. Un petit regret cependant, le chef vient saluer les clients à leur sortie, mais on sent le protocole et aucun plaisir dans cet exercice. Autant ne pas le faire. sinon pour tout le reste, c'était très bien. je le recommanderai!

Une très belle adresse, des plats raffinés et originaux, associant les bons produits d'ici et d'ailleurs avec de belles techniques japonaises. Un accueil de qualité hors des codes usuels de la restauration gastronomique. Une carte des vins simple et accessible, privilégiant les bons producteurs des terroirs locaux et des conseils avisés. Réservation conseillée liée a 1 succès mérité.