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Le restaurant
Le restaurant gastronomique de lhôtel, Le Faventia, séduira les fins palais avec sa cuisine raffinée et inventive. Le Chef Yannick Franques, Meilleur Ouvrier de France, rend hommage à la cuisine du sud, délicatement inspirée par les saisons, le terroir provençal et les produits régionaux. La carte des vins laisse une belle place aux plus beaux vins de la région et à de merveilleux grands crus, tous soigneusement sélectionnés par notre chef sommelier.Le décor du Faventia, composé de tons beiges, cannelle, et de toiles d'art contemporain, crée une atmosphère feutrée à la fois classique et actuelle.
- Restaurant créé en 2007
- Fiche mise à jour le : 8 octobre 2018
- Nombre de places : 50
Avis des clients
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S'y rendre
83440 Tourrettes
- Horaires : Mardi au Samedi : 19:30 à 22:30
Services proposés
- Accès Handicapé
- Accès Wifi
- Parking
Mise à jour
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Inscrit depuis 2009 , 1 avis déposé
Un cadre unique en Provence, paisible, déco contemporaine, atmosphère raffinée et détendue, pas d'équivalence... Le clou du spectacle c'est les desserts... Points positifs : Tout... L'attention des maitres d hôtels sans être trop guindé, la qualité des mets et leurs présentations, la diversité des vins proposées et l originalité des avants desserts. Points négatifs : Le plateau de fromage un peu décevant, pas assez de choix.