Le Bellevue

Service déplorable aucun sourire , les serveuses levaient les yeux au ciel quand on leur demandaient du pain et regardaient de travers. Dommage pour le restaurant .

Je m'attendais à un service exécrable au vu des précédents avis, il n'en fut rien. Cuisine bonne. A améliorer au niveau du service (qui fut agréable et tout sourire) : ne pas vouloir faire gouter le vin alors que l'apéritif n'est pas consommé. Ne pas servir l'entrée alors que l'apéritif n'est pas terminé. Connaitre la carte des vins (origine). Carte des vins toujours un torchon, mais aux dires de la serveuse, doit être changée la semaine prochaine. A améliorer : le suivi des bâtiments généraux. Ampoules cramées non changées. Grosse tâche noire au plafond. Toiles d'araignée dans les toilettes femmes (qui sont magnifiques par ailleurs, bravo). Le chef s'il vient saluer particulièrement une table, zappe complètement les autres :-( La cuisine bonne. Fondant au chocolat excellent. Pavé de veau : un peu sec, pas assez de sauce, et puisque deux petites lamellles de champignons de Paris, pourquoi pas en avoir mis plus et plus de sauce. Bon rapport qualité prix. Grand parkin pratique. Vestiaire pratique aussi. Je recommande quand même car bel établissement. Mes commentaires négatifs ne portent que sur des détails.

Sans doute l'un des meilleurs restaurants d'Alsace. Décoration agréable. Service impeccable. Personnel souriant et disponible. Gastronomie de très haute qualité. Je fais environ 3-4 restaurants par semaine de part mon métier et celui-ci sera dans le top 3 de ma liste. J'y reviendrai, çà c'est sûr !

Pas au niveau... Je n'ai pas dû aller dans le même resto que mes prédécesseurs, ou mon avis est le premier ''vrai'' avis ou alors c'était vraiment le mauvais jour pour toute l'équipe ! Resto mal agencé : vestiaire au milieu du bar, bloquant l'entrée, équipe qui a oublié que sourire et politesse sont les bases (et ce n'est même pas une question de métier, c'est le B-A ba de l'éducation ! ), aucune maitrise du service, on ne fait pas goûter le vin, passage des assiettes comme au bistrot, ... Où était le/la chef de salle, où était le chef d'ailleurs... Pas vu. Par contre que de photos de M. Chirac et de sa famille ente la salle et les 2 uniques toilettes (prenez un ticket pour tester le robinet qui ne fonctionne pas et le top du top les serviettes douces comme un paillasson). On en oublierait presque que dans l'assiette ça ne va pas trop mal... Mais à ce tarif on est en droit d'en attendre beaucoup plus, y compris dans la créativité de la cuisine (glace au café sur chantilly avec énorme verrine de mousse-crémeuse au chocolat, je fais aussi) ! Bref, même si nous sommes tombés sur le pire jour de l'année, il y a des choses qui ne trompent pas et sont inacceptables quand on veut jouer dans la cour des grands !