Auberge des Garrigues

Le restaurant

En pleine garrigue, à coté du domaine du Mas de la Barben, elle vous accueille avec sa terrasse à l’ombre d’un platane centenaire et de quelques parasols. A l’intérieur une ambiance provençale avec des tableaux de scènes de tauromachie et un mobilier en bois aux tables nappée de bordeaux et de blanc. La cuisine est traditionnelle Française soignée, la carte à base de produits frais suivant les saisons : foie gras mi-cuit au sel de Guérande avec compotée d’oignons au paprika, tournedos de magrets déglacé à la mûre et aux pignons de pin, Saint Jacques rôties au coulis de betterave et en dessert, crème miellée à la menthe et coulis de fraises au kirch. Vins du Mas de la Barben, servi également au verre.


  • Restaurant créé en 2015
  • Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
  • Nombre de places : 50
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9, route du Sauve
30000 Nîmes
  • Horaires : Mardi au Jeudi : 12:00 à 14:00 - 19:30 à 21:00 Vendredi : 12:00 à 14:15 - 19:30 à 21:00 Samedi : 12:00 à 14:30 - 19:30 à 21:00 Dimanche : 12:00 à 14:00 - 19:30 à 21:00

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