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Le restaurant
Situé au cur du brionnais à 2 km de la clayette directions St Christophe en brionnais Sylvie et Mickaël Monterrat propriétaire du restaurant L'Auberge de Baudemont vous accueillent dans une salle en pierre apparente avec cheminée,pour les repas de famille d'une vingtaine de personnes une autre salle est disponible et pour les beaux jours une terrasse ombragée avec un parc verdoyant vous attende!Maître restaurateur de France ,et cité au Gault&Millau 2016 avec 14/20 et 2 toques. Cuisine gastronomique basé sur des produits frais et locaux à la recherche du gout dans l'assiette:poisson frais ,viande charolaise et dessert maison Nous serons heureux de vous accueillir pour passer un agréable moment gastronomique.
- Restaurant créé en 2004
- Fiche mise à jour le : 25 janvier 2018
- Nombre de places : 50
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 11 avis
Inscrit depuis 2021 , 1 avis déposé
Que dire en lisant les commentaires précédents de la jalousie de la mauvaise foi, certes ce n'a doit pas complètement plaire à tous le monde mais être aussi mauvais dans les propos ça sent la destruction massive. Quoiqu'il en soit de bon produits travailler sur place un cadre idyllique allez vous faire votre propre opinion sincère car franchement nous avons passer u très bon moment merci beaucoup
Inscrit depuis 2021 , 1 avis déposé
Accueil impersonnel service calamiteux Cuisine qui n'a rien de gastronomique malgré ce que le chef peu aimable prétend Prix trop élevés à fortiori vu le peu de générosité des portions Vins au verre de qualité
Inscrit depuis 2021 , 1 avis déposé
Rien à redire sauf aj commentaires juste avant que la méchanceté et la débilité n'est pas du au covid ils sont nés avec
Inscrit depuis 2017 , 1 avis déposé
Très très déçu au regard des avis précédents. Entrée du menu à 42€ "st jacques et ravioli de homard" Une demi noix juste escalopée ( peut être une pétoncle), un jus insipide trop relevé avec la badiane. Un ris de veau garni de navet et carotte fane pas cuit et affreusement amer (navet et girolle) Aussi un jus ressemblant à du jus en poudre de chez MAGGI. L'entrecôte demandée bleu est arrivée sgt+ et pas saisie le tout servi avec le même liquide faisant office de "jus" (supplément de 6 € pour cela) !! Seuls points positifs, un très beau chariot de fromage ( que je n'ai pas goûté car refroidi !!!) et un superbe soufflé au grand Marnier très bien maîtrisé. J'ai fait part de ma déception ...mais pas de réaction professionnelle. Dommage car facture de 209 € à 4pers
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71800 Baudemont
- Horaires : Lundi, Mardi, Jeudi : 12:00 à 15:00 Vendredi au Dimanche : 12:00 à 15:00 - 19:00 à 01:00
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