Un Coin de Paradis

Rien à voir avec les anciens propriétaires, très moyens, crêpes soient disantes flambées, en principe on flambe devant soi, les crêpes sont arrivées non flambées et sans alcool, par contre le prix lui était bien flambé. On trouve beaucoup mieux à Saint Raphaël.

Rien à voir avec les anciens propriétaires, très moyens, crêpes soient disantes flambées, en principe on flambe devant soi, les crêpes sont arrivées non flambées et sans alcool, par contre le prix lui était bien flambé. On trouve beaucoup mieux à Saint Raphaël.

Changement de propriétaire : que du négatif 1 – le site internet n'a pas été mis à jour, donc grosse surprise en découvrant la carte et les prix sur place. 2 – les plats à la carte se résument à 4 entrées, 2 poissons et 2 viandes, et très peu de desserts. 3 – les ingrédients des plats ne sont pas respectés. Ayant commandé le tartare de deux saumons, je constate qu'il n'y avait que du saumon frais. Je pose donc la question à la propriétaire qui me répond qu'il devrait y avoir du saumon fumé. Comme nous étions 3 à avoir commandé ce plat et fait la même constatation, elle dit qu'elle va demander en cuisine : nous n'avons jamais eu de réponse. (pas très respectueux) Pour le dessert, la coupe de glace était annoncée avec des noix de macadamia : sur 2 coupes, aucune noix. De plus aucun professionnalisme, les plats de chacun arrivent petit à petit. Il faut attendre que toute la table soit enfin servie pour manger ensemble. Et nous n'étions que 2 tables dans le restaurant ! Et surtout, la cuisine est devenue très banale. Dommage !

Le paradis sur terre !! Les cocktails sont fabuleux, les plats étonnants visuellement et gustativement, le service est présent et adorable, le cadre est idyllique ! La meilleure adresse de mes vacances. Chaque année nous y retournons avec plaisir !!