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Le restaurant
Tons chaleureux mêlant les couleurs taupe au chocolat, le restaurant Carte Blanche offre un cadre sobre et élégant aux repas daffaires du midi. Puis, à la lumière tamisée des bougies, lambiance devient plutôt "baba-lounge" pour un dîner en toute quiétude. Nathalie et Christian Vernier, les maîtres des lieux, cultivent une certaine idée de la gastronomie. Une gastronomie inventive et moderne, ici les saveurs sexpriment, les mélanges inattendus surprennent et lardoise, qui change chaque mardi permet de se laisser aller à quelques fantaisies culinaires. Aux beaux jours, les portes souvrent sur une terrasse jardin, histoire de prolonger la balade dans un cadre verdoyant et relaxant...
- Restaurant créé en 2002
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
- Nombre de places : 70
- Places en terrasse : 40
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 19 avis
Inscrit depuis 2012 , 3 avis déposés
Tout d'abord nous avons été très agréablement surpris par la décoration design et soignée, puis par l' accueil très chaleureux qui nous a été réservé et qui nous à très vite mis à l'aise. Nous avons ensuite découvert la carte dans laquelle le choix a été très difficile devant tant de tentations. La présentation des assiettes, et surtout le contenu étaient vraiment à la hauteur de nos attentes, sans oublier la variété des vins servis au verre pour accompagner chaque plat... Nous avons vraiment passé un très agréable moment et n'avons pas été choqué par l'addition que la qualité de tout ce que je viens de citer justifie largement ! Hâte d'y retourner.
Inscrit depuis 2010 , 3 avis déposés
Je ne comprend pas certaines des critiques sur ce resto. Voyant les horreurs dites précédemment, j'ai bien failli ne pas y aller... C'est pourtant un très bon resto. La déco moderne est vraiment bien faite. On y mange très très bien, les assiettes sont toujours présentées de façon magnifique. Le "délire de citron meringué" me laisse un souvenir ému... Les prix sont, par contre, un peu trop élevés...
Inscrit depuis 2010 , 1 avis déposé
Excellent et decor tres agreable. Les mauvaises critiques sont vraiment déplacées ! Le prix est justifie, foie gras ou saumon en entrée, st. Jacques ou magret rossini, baba ou délire de citron meringué sans faute. Bon choix de vins. Bravo en cuisine nous reviendrons sans hésiter.
Inscrit depuis 2006 , 2 avis déposés
Très joli cadre et cuisine de qualité mais pour un prix clairement surévalué. A titre d'exemple : le café gourmand à 11 euros ! Il ne faut pas exagérer, on n'est même pas dans le vieux Lille...
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S'y rendre
59491 Villeneuve-d'ascq
- Horaires : de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
- Fermeture annuelle : mois d'août.
Services proposés
- Accès Handicapé
- Animaux Admis
- Jardin
- Belle carte des vins
- Terrasse charme
Mise à jour
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