Le restaurant

Le restaurant Les Minimes à Semur en Auxois (21) est un établissement familial proposant une cuisine traditionnelle bourguignonne. Nos plats sont entièrement faits maison à partir de produits locaux. Notre établissement est l'ancien couvent des Minimes de la ville, construit à la fin du Moyen Âge.


  • Restaurant créé en 2018
  • Fiche mise à jour le : 1 septembre 2020
  • Nombre de places : 30
  • Places en terrasse : 15

Au menu

Entrées

Oeuf en meurette
6 escargots de bourgogne
Gravlax de boeuf aux saveurs d'asie
Bavarois de chèvre du mont serein, coulis de betterave rouge
Saumon confit, copeaux de chèvre sec du mont serein
Salade de pain perdu à l'epoisses
Poêlée de ris de veau aux champignons

Plats

Merlan de boeuf, sauce à l'epoisses
Dos d'aiglefin, crème citronnée
Souris d'agneau façon tajine
Cuisse de poulet façon gaston gérard
Suprême de pintade aux morilles
Faux-filet de boeuf charolais flambé, sauce cognac
il n'y a pas encore d'avis sur ce restaurant.

Vous connaissez ce restaurant ?
Soyez le premier à donner votre avis !

je donne mon avis

Plus de Restaurants bourguignons à Semur-en-auxois

S'y rendre

39, Rue des Vaux
21140 Semur-en-auxois
  • Horaires : Formule entrée/ plat ou plat/ dessert à 22€ Formule entrée/ plat/ dessert à 27€
  • Fermeture annuelle : Variable (en période hivernale)

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Vous êtes propriétaire de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?