Le Causséa

Repas pris un dimanche midi. Apéritif servi avec juste des olives, l'entrée arrive rapidement avant d'avoir fini l'apéritif. L'entrée correcte même si cela manque d'assaisonnement. Rien à dire sur le plat une entrecôte cuite comme demandée et tendre. Par contre pour les desserts très déçu, une crème chocolat qui n'avait aucun goût (on se demande où se trouvait le chocolat (le serveur nous a précisé par la suite que c'était une crème chocolat au lait), on cherche encore le goût et du chocolat et du lait. Un autre dessert, une île flottante avec une crème anglaise particulièrement liquide et insipide. Bref je ne recommanderais pas particulièrement ce restaurant au niveau de la gastronomie, mais juste pour manger correctement. La décoration est "moderne" c'est à dire grise et triste, un peu de couleur rendrait la table plus "joyeuse".

Bonjour le Caussea, Après 6 mois passé en votre compagnie au sein de l’hôtel,je tiens à remercier tout le personnel pour leur gentillesse et qualité du service qui m’a été offert. Tout particulièrement l'accueil chaleureux et la sympathie de chacun : jb, Alex, David, Christophe merci à vous pour cette très belle prestation de service, merci à Blandine pour son sourire , merci à Anne Marie pour sa bienveillance , merci au chef cuistot pour la qualité des repas et pour finir l’élite du Caussea, merci à Julie pour sa gentillesse et générosité. Je garde en mémoire la chambre numéro 10. Je vous adresse à tous un très grand merci et au plaisir de vous revoir :) Cordialement, Hervé.

Déçu pour la deuxième fois consécutivement, l'apéritif à peine servi, 10mn montre en main l'entrée arrive déjà, le garçon ne s'occupe même pas de savoir si nous avons fini (service de midi). Vendredi soir nous venons fêter un anniversaire de mariage, réservation faite au préalable, nous demandons à avoir une table joliment dressée, comme il y en a dans le restaurant, réponse négative, nous sommes 6 il fallait être 5 ou 8 !A nouveau l'apéritif à peine servi, nouveau reccord 9 mn plus tard l'entrée arrive, c'est vendredi soir il est 20h, il faut se dépêcher surement, lors de la prise de commande, qu'elle surprise, il faut commander les desserts immédiatement, faute de quoi, nous passerons en dernier, inadmissible pour un restaurant qui se veut de ce standing, bref, nous étions des clients réguliers, mais je pense que nous allons nous faire plus rares désormais, dommage, mais d'autres amis nous avaient fais part de ces mêmes remarques.

Très bon restaurant avec un excellent rapport qualité prix. Quantité suffisante et de très bon gout. Service rapide et sympa. Repas de midi. Adresse à recommander ! Mai 2013.