L'Assiette Japon

Se 1 formule (entrée imposée + buffet à volonté), 1 formule bento et quelques spécialités à la carte qui avaient l'air séduisantes. L'option bento n'était pas recommandable car cela allait prendre "très très très longtemps" pour être servi, les spécialités sur commande uniquement le buffet. 1 entrée : salade piémontaise (mayonnaise et pommes de terre al dente) à peine japonisée par 1 mini épis de maïs en boite, quelques algues vertes et des dés de tofu. Pas très japonais tout ça ! Le buffet consistait en quelques légumes cuits vapeur, des raviolis, des yakitoris poulet, du riz au champignon, un peu de saumon cuit sur du riz...Le tout n'avait rien d'original, mal préparé, très insuffisant gustativement. L'exaspération du serveur quand vous réclamez une carafe d'eau, l'apéro servi échelonné et les clients qui attendent que le buffet soit lentement et chichement regarni. 124 euros pour 4 et la désagréable sensation de s'être fait avoir !

Une découverte de la cuisine japonaise comme on ne s'y attend pas ! Un endroit accueillant et des plats sous forme de bento appétissants, voire trop copieux ! Les enfants aussi ont leur bento !

Une experience a vivre !! Franchement si vous avez envie de decouvrir le gout d une cuisine japonaise qui n a rien a voir avec des sushis qui tournent a volonte sur un tapis electrique, et bien c est ici ... Ce qui est dur, c est de se rendre compte, moi qui pensais etre un amateur de cuisine japonaise, et bien j etais a cote ... Patron et sa femme adorable, un accueil parfait. A recommander !

Epatant. De la gentillesse du patron, qui sait transmettre sa passion avec conviction, aux serveuses ravissantes et tres attentionnees (il faut supporter des rugbymen affammes !), le plaisir fut veritablement dans l'assiette. Du frais, excellement bien cuisine, delicat. Certes, c'est vraiment tres cher, mais des assiettes vapeurs aux poissons en passant pat leurs st jacques, nous avons ete EPATES...