La Chocolaterie - Jacques Genin

Sans aucune hésitation, c'est le meilleur millefeuille que j'ai mangé ! Leurs chocolats sont à se damner et leurs patisseries de pures moments de plaisir...

Une grande découverte culinaire des chocolats a tomber a la renverse ! De la menthe au réglisse c'est un voyage de saveurs. Les papilles n en finisse plus de plaisir. A découvrir de toute urgence.

Les éclairs au chocolat et le saint-honoré sont des délices ! Pour les autres pâtisseries, il me faut encore quelques dimanches après-midi de découverte... C est une heureuse surprise que d'atterrir dans ce salon moderne. Petite dégustation de chocolats subtilement accompagnée de nos commandes. Un détail adorable. L équipe met en avant une chorégraphie de finesse et de rigueur. 

Quel établissement. Toute la salle invite à la dégustation, les yeux fermés, les papilles offertes. Des plateaux de pâtisserie, courez-y pour le mille-feuilles, aux blancheurs de la porcelaine du chocolat chaud. Points positifs : Le caramel mangue-passion, l'éclair au chocolat, la belle boîte de chocolats, l'habillage floral de la salle, le sourire de M. Genin et la dégustation généreuse. Points négatifs : C'est un peu cher, toutefois, avec une telle qualité, je ne regrette rien. Et l'absence de marquage pour distinguer les parfums des caramels mous.