Le restaurant

En plein cœur de la campagne bressane, l’équipe de l'Auberge du Grand Ronjon accueille en costume traditionnel. Dans ce cadre bressan, on découvre une vitrine de recettes et de saveurs locales et déguste une cuisine de terroir, notamment la célèbre volaille de Bresse. Possibilité d’hébergement en mobil-home tout confort, nuit, week-end, ou semaine.


  • Restaurant créé en 1980
  • Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
  • Nombre de places : 100
  • Places en terrasse : 60

Avis des clients

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4/5

Note basée sur 24 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Auberge du Grand Ronjon
Sa note 

Excellente cuisine et bon accueil.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Auberge du Grand Ronjon
Sa note 

Pour ce dernier jour de l'année 2015, notre choix de restaurant s'est porté sur l’Auberge du Grand Ronjon. Notre table (la numéro 18) se trouvait dans la salle de "L’Etable". Je tiens à féliciter le chef Pierre, sa charmante épouse Cocotte ainsi que les deux autres personnes qui œuvraient en cuisine et en salle. L’accueil est toujours assuré avec professionnalisme et une très grande cordialité aussi bien par Pierre que par Cocotte. Pierre, le Chef, nous a concocté un menu gastronomique spécial pour cette soirée : - Deux mises en bouche très fines et délicates avec un verre de Floc Rouge de Gascogne. - Déclinaison de foie gras avec un bouillon de foie gras et de cèpes, et un velouté de foie gras à l'huitre, accompagné d'un verre de Chardonnay Blanc. - Des noix de Saint Jacques poêlées, avec une galette de maïs, accompagnées d'un verre de Saint Péray sec. Ce vin est produit sur la rive droite du Rhône, en face de la ville de Valence. - Des queues de Langoustines rôties avec un caramel d’agrumes : encore un plat d’une très grande finesse, accompagné de son verre de Ménétou Salon Blanc, un vin 100% de Sauvignon blanc, de la région Loire ; une fois de plus, l’accord « mets – vin » proposé par le Chef s’est révélé divin. - Un filet mignon de cerf, et sa garniture de mousseline de Vitelotte, carotte confite, chips de Vitelotte et Wasabi, accompagné de son verre de Santenay Rouge : souple et intense en attaque, son registre aromatique se révèle distingué en finale. Ses tanins vont structurer le filet mignon de Cerf, sans agression. - Plateau de fromages secs ou fromage blanc à la crème. - Le dessert de la Saint Sylvestre. - Café ou infusion avec des mignardises. Une fois de plus, félicitations au Chef Pierre qui a réalisé ce menu avec des accords « mets-vins » formidables. Nul doute que nous reviendrons une nouvelle fois afin de déguster, cette fois, des plats locaux. Nous réitérons, à Pierre et à Cocotte, tous nos vœux de bonheur, de joie et de santé, ainsi qu’une totale réussite dans leur aventure. Auberge à recommander tout particulièrement.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Auberge du Grand Ronjon
Sa note 

Partis avec amis vendredi 20 11 15 agréable surprise de ce lieu, cocotte, la patronne très professionnelle accueil chaleureux,cocotte toujours souriante, repas d'une qualité exceptionnel, un délice, bravo au chef nous le recommandons vivement. 3 amis de haute savoie.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Auberge du Grand Ronjon
Sa note 

Eh oui comme sabine nous n'avons pas eu de bague sur nos cuisses!...Impossible c'etait des cuisses de grenouilles succulentes .Rien A redire . Gateau de foies de volailles , super fromages régionaux et fromage blanc avec une crème réputée (etrez)bref au top et nous y sommes tellement bien que nous faisons durer le plaisir avec Cocotte et Pierre en partant tojours les derniers adresse recommandable et A recommander.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5

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S'y rendre

Le Grand Ronjon
01560 Cormoz
  • Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 21h.
  • Fermeture annuelle : fermé en janvier sauf le week-end.

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