Le Marmiton

Grosse déception dans ce snack où je suis rentré pour une grillade de viande au barbecue. Celle-ci était beaucoup trop cuite, mais surtout elle sentait le poisson. Dommage un accueil sympathique, mais là pour moi s'est terminé. Erreur de débutant où cuisine pas maitrisée ? Dans tous les cas rien de ce que j'ai vu passé ne m'a donné l'envie d'y retourner.

Nous avons passé, vendredi soir,une très agréable soirée dans cet établissement. Le tartare de thon était excellent ainsi que le risotto de la mer. Bravo au chef. L'accueil y est également très chaleureux.

Du frais ? Peut être du frais ! Mais qui dure ! Mon loup au pesto m'a paru acide. Renseignements pris sur un autre site où il y a les menus: Mercredi loup, jeudi loup, vendredi loup... Je crois effectivement qu'il y a un loup ! A priori dans cet endroit les plats "frais" se cumulent souvent d'un jour à l'autre. C'est économique pour 10€ le plat au marmiton, vous en ravalez toute la journée. J'ai peut être pas eut de chance mais bon ! Je conseille de consulter l'autre site de façon à ne pas commander le plat de la veille. Sinon endroit propre, service correct, un peu bruyant. De l'avis de Sébastien T pour les commentaires un peu trop publicitaires ? La prochaine fois je consulterai tous les avis du lieu choisi.

Au menu: salade de gésiers, saucisses de Toulouse avec pâtes et leur sauce tomate et crumble en dessert.J'ai apprécié une cuisine simple et familiale mais élaborée uniquement à partir de produits frais. Je note l'adresse... Lucienne.