Restaurant Gabriel

3/5
Note basée sur 43 avis

Le restaurant

Au deuxième niveau, le restaurant gastronomique du GABRIEL, sous la direction du chef François ADAMSKI, se veut l’univers créatif de l’établissement. A cet étage, vous vous retrouverez au coeur de l’élégance et l’excellence : sublimée par un service attentif sachant se faire oublier, la cuisine classique mais inventive, alliera saveurs authentiques et produits de toute première qualité.


  • Fiche mise à jour le : 18 décembre 2018
  • Nombre de places : 40

Avis des clients

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3/5

Note basée sur 43 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Restaurant Gabriel
Sa note 

J'avais réservé un coupon Groupon et ce fut une excellente et agréable surprise. Table pour deux face à la Garonne. Le forfait en 4 plats est réellement en 6. Que du bonheur de la mise en bouche au dessert. œuf cuit basse température avec des copeaux de truffe, poisson et agneau cuits à point avec des accompagnements gouteux et après les mignardises le desserts avec un tartare d'ananas sur au basilic accompagné d'un coulis de frits exotiques. Bravo et merci pour cette soirée.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Restaurant Gabriel
Sa note 

Dans un endroit idyllique à Bordeaux, le chef mof propose une cuisine de haute qualité élaborée à partir de produits sans faille. A midi (testé) le menu affiché avec entre autre: épaule d'agneau confite magnifique ou faux filet Angus nous laisse dans la satisfaction. Vins chers mais bons (on est à Bordeaux ...

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Restaurant Gabriel
Sa note 

catastrophique ! Je relate ici mon experience du vendredi 12 juillet 2013 second service 21h30 au bistrot le Gabriel. La carte offrant un choix plus que restreint nous avons déjà observer un refus quant à notre volonté de passé au gasronomique à l'étage du dessus,nous n'étions que 2 pourtant. Une table semblait libre juste devant la fenêtre mais nous avons aussi observé un refus celle-ci étant soit disant réservé. Nous sommes resté 1h30, la table est restée vide ! Nous optons pour la commande pour des huitres en entrée et une cote de bœuf en plat. Plus de cote de bœuf, nous optons donc pour une entrecôte sur conseil du serveur nous vantant celle-ci soit disant excellente ! Résultats, des frites Noires, carbonisées, j'avais jamais vu des frites pareilles, et une viandes soit disant saignantes, trop cuite mais surtout rendant de l'eau ! Qui a déjà fait un peu de cuisine reconnaitra immédiatement de la viande décongelée au micro-onde ! Viande dure, trop cuite dans de l'eau ! Seule le vin était bon un pessac leognan la Louvière 2004 en 1/2 bouteille. Huitres laiteuse (la saison y est propice) mais sans relancé le serveur je pense que nous attendrions encore le pain. Nous nous sommes vu nous faire offrir le dessert suite à nos remarques : 8€ de rabais sur une note de 138€ ! Ce bistrot est pitoyable et ne donne surtout pas l'envie de passer au niveau supérieur !

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 2 / 5
Note decoration : 2 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Restaurant Gabriel
Sa note 

Vue exceptionnelle à l'étage, service en toute simplicité (pas guindé du tout) et plats délicats. Les quantités sont en revanche très petites. Ce qui peut amener certains à voir l'addition comme très salée ... Gros mangeurs, s'abstenir.

User nb comments : 1
Note : 3 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 4 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 4 / 5
Note qualité / prix : 3 / 5

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S'y rendre

10, place de la Bourse
33000 Bordeaux
  • Horaires : Ouvert le vendredi et samedi midi uniquement de : 12h – 13h30 ouvert tous les soirs du mardi au samedi : 20h – 21h30

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