La Belle Auberge

Produits de qualité et ambiance conviviale sous les platane de la terrasse. Les plats sont excellents. La propriétaire et un peu stricte mais finalement c' est peut être pour ça que ça marche dans un établissement de cette qualité

Non loin de salies de bearn la belle auberge a castagnede vous accueilles dans une ambiance familliale du bien vivre bearnais le menu a 13 euros et la pour vous le prouver, cela debute par la traditionnelle " garbure "pour suivre ce jour il y avait une darne de merlu d une finesse et d une fraicheur digne d un restaurant etoilé, le plat de resistance un gigot cuit a la perfection, quand au dessert ( 10 a 12 ) choix vous sont proposer plus bon les un que les autres, cela fait 20 ans que chaque annee je fais un repas dans ce restaurant, et moi qui suit de la parti, je peux vous dire qu il fait parti certainement des meilleures table du sud ouest. Alors si vous passer pas loin faite le detour ( un detail d importance ) reserver.

Habitués, et inconditionnels de ce restaurant, c'est notre sortie quasiment mensuelle Or, dimanche dernier, soupe de poissons excellente, merlu insipide et salade de fruits(trois fruits dont pamplemousse et pomme et trois grains de raisin)baignant dans une eau quelconque sans saveur.

Adresse à découvrir ! Dans un charmant petit village de campagne. Les plats, la carte, l accueil tout est excellent! L hôtel est somptueux la piscine un havre de paix