Le restaurant
- Fiche mise à jour le : 17 mai 2017
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La cuisine propose des plats régionaux, en particulier les meilleurs raviolis du monde, une pâte ultra fine, la farce délicieuse, servis avec un jus de daube succulent. La daube est faite avec de la joue de boeuf, fondante et gouteuse. Une rareté : des beignets de fleur d'accacia, en saison, sucrés ou salés, selon votre préférence ! La cuisine est faite par le patron, qui est un vrai cuisinier ! Nous avons apprécié le service dans des cassolettes en argent, et des assiettes bien chaudes. L'accueil de son épouse est sympathique, la terrasse couverte et celle en bordure de la Bévéra ont une vue reposante sur les peupliers qui bordent la rivière. Très bon rapport qualité/ prix, et toujours très satisfaits lors de nos 4 passages !