La Trattoria

Pour un repas d anniversaire le 09 avril 2013, ce fut un repas dont on se rapellera, hormis l entrée oeuf cocotte foie gras qui fut bien, le reste laisser plus qu'à désirer La salade landaise pour une salade à la carte n'était pas copieuse du tout digne un menu à 13€00 Un confit de canard fade des frites noires, obligé de renvoyer l assiette Un osso bucco pates sans gout fade Et la réponse de la serveuse pour les frites, ben quoi ceux sont des frites maisons Enfin bref, j éviterai dorenavant cette adresse.

Evitez de toute urgence l'assiette de jambon serrano, en regardant bien vous devriez pouvoir y trouver le code barre de Lidl Promo tant les tranches sont minables sans goût et si peu abondantes… Le beurre et les cornichons sont bons… La pizza 5 fromages quant à elle est abondante avec pâte fine et croustillante garniture à pleurer, un magma de fromage sans aucun goût et pour finir un tiramisu à faire honte à l'Italie… Ceci dit, service très aimable décor sans décor.

Les mots manquent lorsqu’il s’agit de décrire l’expérience culinaire du restaurant………. Car il s’agit bien là d’une expérience, qu’elle soit scientifique (dans le choix des ingrédients) ou sociologique (devant le phénomène de pénurie gustative) le constat reste le même, une erreur. Si le personnel tente de soigner l’accueil, leurs pénibles efforts de courtoisie ne permettent nullement de camoufler la performance médiocre de la cuisine. Mais nous reconnaissons l’effort ! Cela n’est pas donné à tout le monde de servir des plats d’une telle qualité avec le sourire. Car les mets proposés n’ont d’égal que la pauvreté et le manque d’originalité du décor. C’est donc dans une salle « made in Kubric » et après un repas loin de vous avoir rassasié que votre hôtesse vous annonce sans la moindre honte une facture d’un montant digne des plus grands restaurants. En conclusion nous pouvons affirmer que c’est bien évidemment déçu mais surtout ruinés et affamés que vous en sortirez et de fait vous vous précipiterez dans le premier bouge que vous trouverez.

Fabuleux décor, coin cosy..Pizza pâtes fine bien garnie, les salades à tomber.En résumé.. Super moment entre copains.