Le restaurant

Eric Westermann a pris les commandes de cette institution gastronomique strasbourgeoise à la suite de son père Antoine. En cuisine, on retrouve toujours la cuisine alsacienne revisitée avec une inventivité hors du commun.


  • Restaurant créé en 1965
  • Fiche mise à jour le : 22 août 2018

Avis des clients

Je dépose un avis !
3/5

Note basée sur 44 avis

Résumé des avis

  • Ambiance

  • Cuisine

  • Déco

  • Service

  • Qualité/Prix

Avis de Linternaute.com

Note 

C’est au cœur du parc de l’Orangerie que se niche cette ravissante ferme du XVIIe siècle. Poutres et colombages accueillent le gastronome dans un décor champêtre et raffiné. Quatre salles pour quatre ambiances différentes, mais toujours le goût de la qualité dans l’assiette. Une cuisine qui s’inspire tout en finesse des produits régionaux que le chef Éric Westermann travaille avec passion. Une première étoile méritée qui en annonce peut-être d’autres.

Buerehiesel
Sa note 

Dans un cadre magnifique, une très belle salle avec un accueil remarquable sans fausse note. Les plats sont de belles factures, plutôt classiques, mais parfaitement réalisés. Excellente carte des vins et très bons conseils du sommelier qui sait vous mettre immédiatement à l'aise. Bref de la haute couture. Bravo.

User nb comments : 64
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 4 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5
Buerehiesel
Sa note 

Un restaurant qui dégringole de plus en plus en termes de qualité de cuisine.

User nb comments : 1
Note : 1 / 5
Note cuisine : 1 / 5
Note service : 2 / 5
Note ambiance : 1 / 5
Note decoration : 1 / 5
Note qualité / prix : 1 / 5
Buerehiesel
Sa note 

Bonne table avec des promotions de plat du jour hebdomataire très bons.Convivialité, Service agréable, discret établissement confortable idéal pour une marche digestive dans le parc fleuri de l'Orangerie.

User nb comments : 1
Note : 4 / 5
Note cuisine : 4 / 5
Note service : 3 / 5
Note ambiance : 3 / 5
Note decoration : 3 / 5
Note qualité / prix : 4 / 5
Buerehiesel
Sa note 

Dans son superbe écrin de verdure, il n'y a pas plus bel endroit à strasbourg pour faire une invitation que le Buerehiesel. Nous avons déjeuné en famille(à 9 personnes) un samedi. Un menu composé et improvisé par un Maître d'Hôtel talentueux et fort compétent, nous a ravit les papilles. A quand la 2°étoile? Eric Westermann la mérite.

User nb comments : 1
Note : 5 / 5
Note cuisine : 5 / 5
Note service : 5 / 5
Note ambiance : 5 / 5
Note decoration : 5 / 5
Note qualité / prix : 5 / 5

Plus de Restaurants gastronomiques à Strasbourg

S'y rendre

4, parc de l'Orangerie
67000 Strasbourg
  • Horaires : fermé dimanche et lundi.
  • Fermeture annuelle : du 31 décembre au 21 janvier et les trois premières semaines d'août.

Services proposés

Mise à jour

Vous connaissez déjà ce restaurant ?

Vous souhaitez nous signaler la fermeture de ce restaurant : Cliquez ici

Vous êtes propriétaire de ce restaurant : Cliquez ici

Une autre adresse à partager ?

Vous êtes propriétaire d'un autre restaurant ou vous connaissez une bonne adresse ? Partagez la perle rare avec la communauté !

Etes-vous sûr(e) de vouloir signaler ce restaurant comme fermé ?