L'Epicure

Trés bon restaurant !

Nous nous y somme rendu avec ma femme pour un dejeuné le dimanche midi. Deux menu degustation. Tout a été fabuleux, une cuisine délicieuse et un service exceptionel. Nous ne somme pas forcement des habitue de ce genre de lieux mais apres un petit temp d adaptation on s y sent très alése et le personel fait tout pour. Les table benéficie d un espace exceptionel ce qui participe sans doute aussi a rendre le service moins pesant que dans d autre etablissement du mème type. Je reviderai pour gouter d'autre plats et d'autre dessert notament la poire qui thecniquement et visuellement mon impretioner qu and je l ai vu servi a coté. Je pense que je manjerai cette fois ci a la carte ce qui permet d aprecier le plats en plus grande quantite, un menu degustation impose forcement des portion un peu plus reduite et le canard été tellement bon que j aurais pu mangé un magret entier. Ce qui nous à été servis en plus du menu comme les mise en bouche (2 ) les prés dessert et les mignardise été aussi interessant et parfois plus encore que les plats. Bref, exceptionel, à refaire et à conseiller. Pour ce qui est du prix la prestation le merite emplement et avec un menu le week end a 85 euros il rende le réve accessible. Ps : pour aller y mangé un soir pensée a réserve bien à l avance.

Rien a redire sur la nourriture sans aucune fausses notes. Les desserts sont fabuleux et la quasi totalité des produits sont d' origine française ce qui m a fait particulièrement plaisir. Le service est digne d' un trois etoile sans êtres particulièrement guinde. Ce qui ma legerement déçu c'est la différence de qualité entre les différents plats certain sont juste "bons" d' autres exceptionnels.

Évidemment l'un des tous meilleurs de france... Accepte des modifs dans le menu degustation ainsi qu'une personne de la table mange... Cacher ! Autant sire que le service et la gentillesse sont exceptionnelles. Mais a ce prix, est-ce étonnant... Cuisine maligne également avec des clins d'oeils a la cuisine moleculaire... Mais on reste dans la grande et magnifique cuisine gastronomique. Une soirée inoubliable : numéro 3 a mon panthéon personnel derrière girardet et passedat... Donc devant... Les autres !