Au Trou Gascon

Menu à 63€ le soir: excellent tout simplement.Des vins irréprochables. Menu avec du gout, un service correct sans être extravagant. Je recommande le perdreau qui est tout simplement une tuerie! Seul bémol : la déco du restau un peu vieillotte..

J'ai été déçue. Nous étions plus de 20 pers et nous avons tous pris le menu à 60€. Tartare de St Jacques-sans aucun goût, Le Merlu avec girolles- bon, Perdreau- très bon mais ensuite; la faisselle( drôle d'idée) et le parfait comme dessert; vraiment sans intérêt. Les vins étaient excellents.

Comment saboter un restaurant ? Après avoir été installé à une table par un maitre d'hotel peu aimable et pas souriant ma femme, ma fille et moi même, nous avons attendu une hypothétique carte, qui n'est jamais arrivée. Au bout d'un quart d'heure, alors qu'il n'y avait que 4 tables et 3 serveurs, et que la carte ne nous avait toujours pas été remise, nous nous sommes levés et nous sommes partis. Service déplorable par une équipe de serveurs saboteurs qui n'a aucune motivation à leur travail. Pour la cuisine désolé on n'a pu gouter. On a mit une étoile, mais 0 aurait ete plus proche de la réalité. Restaurant à éviter, il y a tellement de restaurant avec des équipes sympatiques.

Une excellente adresse à Paris : cuisine raffinée, recherchée et surprenante ! Touches asiatiques puis méditerranéennes : un régal ! à refaire absolument !