Auberge Des Skieurs

Voici une auberge haute en couleur. L'accueil à bras ouvert de toute l'équipe qui sait se mettre en quatre pour votre service, n'est pas un vain mot. La cuisine a trouvé un nouveau style, plus gourmet où le munster trouve sa place. Vous aimez le fromage vous serez servi. Tout comme la cuisine l'auberge se pare de nouvelles décorations. Pour une pause de moto ou encore une escapade hivernale,n'hésitez pas à vous vous offrir une heure de détente entre jacouzzi et sauna. A conseiller sans hésiter.

Un cadre magnifique, on se sent dans une auberge de haute montagne, c est chaleureux, mais beaucoup de deception avec les plats degustés, pain congelé, un serveur desinvolte, avec une grosse tache sur sa chemise blanche, qui n appporte pas de pain, et quel dommage de n avoir aucune specialité vosgienne dans une auberge vosgienne, la fondue savoyarde est comme son nom l indique savoyarde et pas vosgienne, la tartiflette au reblochon non plus, aucun gratin a base de munster, notre fromage local, a qq km de l alsace, pas de choucroute, la polenta etait seche, le brocoli cuit a l eau, detrempé, sans assaisonnement, nos assiettes ont été inversées, mon mari avait un steack bleu alors qu il l avait demandé saignant, les desserts sont industriels, pas de tarte, alors que dans les hautes vosges on a des myrtilles, ou des mirabelles, en lorraine on a tout ca, mais rien de tout ca sur leur carte, c est bien dommage.

Un resto simple qui tourne principalement avec les vacanciers et les entreprises du coin (comme moi) bon mais sans plus de prétention. Bref on y va parce qu'on a faim et que c'est pas cher surtout le menu du jour.

Un cadre sympathique, mais pour le reste... Un serveur peu symapthique, une nourriture peu "régionnale", de la charcuterie de supermarché... B.