Le Cabestan

Je vais simplement dire: excellent et une note supplémentaire pour le service

Nous nous somme arrêté dans ce restaurant dimanche dernier. Un restaurant d'un goût extraordinaire! Autant par l'accueil des patrons adorables que pour la déco. Et je ne vous parle même pas des plats. Il faut déjà réussir à choisir tellement toute la carte est alléchante. Nous nous somme décidé pour un tataki de thon et un gravlax de saumon en entrée et un risotto à l'encre de sèche et un thon/saint Jacques et sa déclinaisons de purées pour les plats. Le dessert un "simple" fondant au chocolat se transforme en tuerie gustative avec son émulsion de pop corn!! (Gourmande que je suis) Le serveur a été de très bon conseil concernant les vins. Mention spéciale pour la fraîcheur des produits!! Nous reviendrons pour goûter le reste de la carte bien sûr. Un grand BRAVO à toute l'équipe nous avons passé un excellent moment!!!

Une soupe de poisson excellente, un filet d'esturgeon au poivron doux à ravir , avec un service à ravir. Le prix en vaut la pêne . Cela change des restaurant face à la mer ou il n'y a pas ce raffinement . A faite absolument.

Un Resto plan d car ceux ou l on voulait mangé étaient complet bien surprenant ! La carte est sans prétentions malgré de bonnes surprises du chef, de bons produits bien travaillés et un service niquel ! Bref une bonne surprise ! Ah oui, j'oubliais, nous n avons pas goûté les pizzas qui paraissent très bonnes.