De la nourriture pour Mars

Qui dit humain sur Mars, dit besoin de nourriture. En Espagne, un concours de cuisine pour astronaute a été mené en février dernier. Le concours est baptisé "La Patata Marciana" (la patate martienne) en écho au film "Seul sur Mars " avec un Matt Damon dans le rôle d'un scientifique survivant grâce à la culture de pommes de terre. C'est le chef brésilien Kiko Martins, basé à Lisbonne, qui a décroché le premier prix pour sa recette baptisée "Un, deux, trois... Mars !". Les ingrédients étaient déshydratés et au menu on retrouvait des pommes de terre, de la morue, de l'huile d'olive, du chorizo ainsi qu'une sauce à base d'algues.
©  Capture La Patata Marciana

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