Nichée dans un vallon près du village de Gordes, l'Abbaye cistercienne de Sénanque, fondée en 1148, illustre le plus pur style de l'architecture cistercienne primitive. Toujours en activité, l'abbaye abrite aujourd'hui une communauté de moines cisterciens et seule une partie de l'édifice est ouverte à la visite.
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