Chartier : un Bouillon centenaire

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Un lieu mythique du IXe arrondissement parisien

Situé à deux pas de l'Opéra Garnier, Le Bouillon Chartier a ouvert en 1896. Du haut de ses 111 ans, cet établissement, ouvert 365 jours par an, a déjà servi près de cinquante millions de repas.
©  Emilie Dupont / L'Internaute Magazine

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