Le Saint-James à Bouliac

Une salle contemporaine avec vue sur les environs. © Le Saint-James
A 15 minutes de Bordeaux, dans un bâtiment tout de verre avec vue sur la cité girondine (signé Jean Nouvel), le Saint-James offre un cadre contemporain en pleine nature. Et une cuisine raffinée, entre poésie et fantaisie, signée le chef originaire du sud-ouest Mathieu Martin.
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