Deux macarons pour l'EcosseMoins d'un an après son ouverture, Gordon Ramsay remporte le gros lot : deux macarons d'un seul coup ! Derrière les fourneaux, c'est l'Italien Simone Zinoni, un de ses fidèles collaborateurs, qui réalise la cuisine du chef multi-étoilé. Une réussite pour sa première implantation en France.  A essayer aussi, la brasserie du Trianon, La Véranda, dont la cuisine est elle aussi signée Ramsay.  
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