Pascal Féraud au Jules Verne, 1 étoile

Le Jules Verne, restaurant au 2e étage de la Tour Eiffel © Eric Laignel

Ducasse en haut de la Tour Eiffel 

Le Jules Verne d'Alain Ducasse, avec Pascal Féraud en cuisine, décroche une première étoile cette année, un peu plus d'un an après son ouverture. Perché au deuxième étage de la Tour Eiffel, le restaurant, entièrement relooké par Patrick Jouin, propose une cuisine représentative du patrimoine culinaire français.

Ducasse en haut de la Tour Eiffel  Le Jules Verne d'Alain Ducasse, avec Pascal Féraud en cuisine, décroche une première étoile cette année, un peu plus d'un an après son ouverture. Perché au deuxième étage de la Tour Eiffel, le restaurant, entièrement relooké par Patrick Jouin, propose une cuisine représentative du patrimoine culinaire français.
© Eric Laignel
Julie GERBET