Maïs, pour le meilleur et pour l'épi

Maïs, pour le meilleur et pour l'épi
Très utilisé dans l’alimentation humaine et animale, le maïs dont les exportations ne cessent d'augmenter en France, serait parfois néfaste pour la santé. En effet, s'il est utilisé en conserve, en pop-corn, en farine ou encore en polenta, il est aussi présent de manière très transformé dans certains produits de consommation courante comme les soupes, les laitages, les sirops et les confiseries. Cette super plante tropicale, cultivée de manière massive aux Etats-Unis et en France, est irriguée intensément pour supporter nos climats. Les gros semenciers l'ont même transformée en clone stérile.
Durée
50 minutes
Réalisateur
Olivier Ponthus

Ce soir à la télé 

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20h50 Patagonie, l'île oubliée 1h35 - Sciences et technique
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21h05 Scènes de ménages : la ch'tite compet' 2h10 - Série humoristique
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23h15 Scènes de ménages : au boulot ! 2h45 - Série humoristique