Le meilleur pâtissier : C'est la rentrée !

Le meilleur pâtissier : C'est la rentrée !
Douze candidats, venus de France et de Belgique, se mesurent lors de cette septième saison de la compétition pâtissière, toujours arbitrée par Cyril Lignac et Mercotte. Dans l'épreuve du classique revisité imaginée par Cyril Lignac, les concurrents vont réinterpréter visuellement et gustativement un dessert bien connu des écoliers : le gâteau marbré. pour l'épreuve technique, jugés à l'aveugle, les participants réaliseront un Charlemagne. Ce gâteau créé au XIXe siècle est constitué de biscuit génoise, de crème au beurre au chocolat et se présente sous la forme d'un grand livre ancien. Enfin, les cuisiniers amateurs devront partager leurs souvenirs d'école sous la forme d'un entremets. Ils redoublent d'inventivité pour impressionner Johanna Le Pape, championne du monde des Arts Sucrés en 2014 et disciple d'Alain Ducasse.
21 avis
Durée
2h25
Autre Invité
Johanna Le Pape
Autres présentateurs
Cyril Lignac, Mercotte
Présentateur vedette
Julia Vignali

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