Le meilleur pâtissier : Le chocolat

Le meilleur pâtissier : Le chocolat
Les onze amateurs de pâtisserie sélectionnés pour cette quatrième édition enfilent le tablier pour une première émission placée sous le signe du chocolat. Un horloger à la retraite, une infirmière, un policier ou encore une coiffeuse participent à ce vaste défi gourmand. Ces épicuriens, venus de France et de Belgique, s'affrontent tout au long du concours autour des meilleures recettes sucrées. La première épreuve du classique revisité est consacrée à la tarte au chocolat. Pour l'épreuve technique, jugée à l'aveugle, les candidats doivent réaliser un «maroc», un savoureux dessert composé d'un biscuit craquant chocolat noisette, d'une crème à la pistache et d'un glaçage au chocolat. Sous le regard de Pascal Lac, ils testent enfin leur sens de la créativité en imaginant un dessert surprise, l'amour caché.
21 avis
Durée
2h35
Autres présentateurs
Cyril Lignac, Mercotte
Invité vedette
Pascal Lac
Présentateur vedette
Faustine Bollaert

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