Le meilleur pâtissier : Les gâteaux aux fruits

Le meilleur pâtissier : Les gâteaux aux fruits
Douze passionnés de douceurs venus de toute la France et même d'ailleurs se lancent dans une compétition pour tenter de décrocher le titre de «Meilleur pâtissier» avec, à la clé, la publication de leur propre livre de recettes. La première épreuve consiste à revisiter visuellement et gustativement la tarte aux pommes. Place ensuite à la partie technique : réaliser une rosace de la grande cocotte, un dessert des années 50 à base d'oranges confites. Enfin, les candidats confectionnent un gâteau aux fruits qui évoque leurs souvenirs de vacances, sous le regard d'Arnaud Larher, pâtissier-chocolatier installé à Paris.
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Durée
2h15
Autre Invité
Arnaud Larher
Autres présentateurs
Cyril Lignac, Mercotte
Présentateur vedette
Faustine Bollaert

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