Clair Obscur

Clair Obscur
Sébastien Folin reçoit un passionné de gastronomie moléculaire : le chef étoilé Thierry Marx accepte d'en dire davantage sur son jardin secret, pour un entretien intimiste au coeur des studios Harcourt. Au cours de ce face-à-face aux allures d'aparté, maintes images d'archives INA et Harcourt offrent un écho au parcours de Thierry Marx, marqué par les événements qui ont agité la société française.
Dimanche 21 octobre à 03h25
Durée
53 minutes
Autre Invité
Thierry Marx
Présentateur vedette
Sébastien Folin

Ce soir à la télé 

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