Epicerie fine, terroirs gourmands : Lingot du Nord et bière de la Flandre français

Epicerie fine, terroirs gourmands : Lingot du Nord et bière de la Flandre français
En Flandre, les premières traces du lingot du Nord remontent au XIXe siècle. Aujourd'hui encore, André cultive ce petit haricot blanc. Mathieu et Olivier fabriquent un autre produit typique : la bière. Puisant dans le terroir pour leur matière première, ils innovent sans cesse avec de nouvelles recettes.
Lundi 27 mai à 12h31
Durée
27 minutes
Présentateur vedette
Guy Martin

Autre diffusion 

TV5MONDE samedi 1 juin à 02h15
Mono 16/9 | Tous publics

Ce soir à la télé 

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