Epicerie fine, terroirs gourmands : Safran de Taliouine et huile d'olive d'Essaouira au Maroc

Epicerie fine, terroirs gourmands : Safran de Taliouine et huile d'olive d'Essaouira au Maroc
Au Maroc, dans le petit village de Taliouine, c'est la pleine récolte du safran. Tout le monde ramasse et émonde la fleur qui deviendra l'épice la plus chère du monde. A Essaouira, Abderrahim cueille ses olives et en fait des huiles de caractère qui ont déjà remporté de nombreux concours.
Durée
29 minutes
Présentateur vedette
Guy Martin

Ce soir à la télé 

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