Les carnets de Julie : Volailles à la carte

Les carnets de Julie : Volailles à la carte
En Bourgogne, la ferme de la Ruchotte a réintroduit des variétés de volailles très anciennes qui avaient disparu lors de la Seconde Guerre mondiale. Puis direction la Bresse, QG de la volaille, seule AOP en France, et dont le défenseur depuis 1986 est le célèbre chef trois étoiles Georges Blanc.
Samedi 26 octobre à 15h15
Durée
1h00
Présentateur vedette
Julie Andrieu

Ce soir à la télé