Au coeur de Tenerife, un volcan s'élève à plus de 3 718 mètres d'altitude. Imposant, le Teide domine l'île et offre aux randonneurs une vue impressionnante sur la mer. Pour les plus sportifs, il est possible d'emprunter un sentier au départ de Montana Blanca et de passer une nuit en refuge (comptez 4 heures jusqu'au refuge, puis 2 ou 3h le lendemain matin, avant le lever du soleil, jusqu'au sommet). Sinon, un téléphérique transporte les moins courageux jusqu'à 3 555 mètres de haut.
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