Évora

La belle capitale de l'Alentejo a connu son âge d'or aux XVe et XVIe siècles,  lorsqu'elle était la résidence des rois du Portugal. Classé au patrimoine mondial de l'Unesco, son centre historique regorge de palais, de couvents et d'églises. Vous pourrez même y voir les vestiges d'un temple romain. Mais ce qui la rend unique, c'est bien sûr le charme de ses maisons blanchies à la chaux. Une escale à ne pas manquer !
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