Evitez de mettre vos tomates au frigo si vous voulez manger des tomates qui ont du goût. Le froid va les rendre insipides, farineuses et elles deviendront molles plus rapidement.
Melon et pastèque ne se plaisent pas au frigo. Ils vont perdre leur goût, mais aussi leurs vertus antioxydantes. Mettez-les au réfrigérateur qu'une fois entamés.
Les agrumes sont à bannir de votre frigo ! Les oranges vont perdre leur goût. Quant aux clémentines et citrons, s'ils ne sont pas assez mûrs, ils ne vont jamais mûrir au frigo.
Comme les pommes de terre, les patate douces vont devenir granuleuses après un passage au frigo car l'amidon va se transformer en sucre. Elles vont aussi noircir.
Rangez au frigo vos courges seulement si elles sont entamées. Entières, gardez-les à température ambiante, sinon elles risquent de perdre toutes leurs saveurs.
Au frigo, l'ail va germer et devenir caoutchouteux. Les oignons quant à eux vont ramollir et devenir fades. Sans oublier la mauvaise odeur qui va se répandre au frigo !
Si vous conservez vos pommes de terre au frigo, elles vont vite germer, et à la cuisson, elles auront tendance à devenir granuleuses.
Mettez vos avocats au frigo seulement s'ils sont mûrs. Sinon, le froid va stopper leur mûrissement.
Le froid du frigo va faire perdre toute leur saveur aux fraises, mais aussi aux autres fruits rouges. Mais attention, il faut les manger très vite pour éviter qu'ils ne pourrissent.
Si vous mettez vos bananes au frigo, elles vont noircir et perdre leur goût.
Au réfrigérateur, les carottes et les courgettes vont ramollir, le concombre va flétrir et perdre son goût, et les aubergines vont devenir farineuses et molles.
Le frigo n'est pas vraiment adapté aux fruits. Les mangues, pêches, nectarines et abricots vont perdre leur goût sucré. Les kiwis, eux, vont perdre leur nutriments et flétrir.
Mais rassurez vous, beaucoup de légumes se conservent au frigo. C'est le cas des poireaux, choux, brocolis, champignons, navets, salades, haricots verts, ou encore asperges.