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Lapérouse
"Le crissement d'un diamant sur un miroir... Un son habituel chez Lapérouse à la Belle Epoque. Dans les petits salons du premier étage, les Elégantes vérifiaient ainsi la valeur des cadeaux de leurs soupirants. Les traces laissées par ces bijoux sont encore visibles aujourd'hui dans ce lieu intime à l'ambiance feutrée. Crée en 1766, le destin de ce restaurant a évolué au rythme des boulversements de son quartier."
Lapérouse
Quai des grands Augustins, Paris VIème
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 Auteurs : Matthieu Flory, Clémentine Forissier |
| Photographies : Valentine Vermeil |
| Editions
: Ereme |
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