Hélène Darroze, une cuisine d'instinct

Hélène Darroze à Paris
Hélène Darroze est un chef qui cuisine avec son cœur, ce qui lui doit d'être l'une des rares femmes étoilées en France. Fille, petite-fille et arrière petite-fille de cuisiniers, Hélène Darroze a toujours revendiqué de faire passer ses émotions avant la technique. Un atout de femme dans ce milieu. Une cuisine, qui, à l'image de son chef, a gardé l'accent de ses Landes natales. Voir la vidéo

Restaurant Hélène Darroze
4, rue d'Assas
75006 Paris
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